ABC dan Ultrajaya memiliki beberapa produk minuman yang serupa. Di artikel sebelumnya, saya sudah pernah menuliskan perbandingan minuman sari kacang hijau merek ABC dan Ultrajaya.
Di artikel kali ini, saya akan membandingkan minuman sari asam jawa produksi ABC dan Ultrajaya, yaitu ABC Minuman Asam Jawa dan Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli. Kedua produk tersebut akan saya bandingkan dari segi komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen.
ABC Minuman Asam Jawa VS Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli
Komposisi
Komposisi ABC Minuman Asam Jawa adalah air, gula, gula kelapa (4.2%), asam jawa (2.09%), polidekstrosa, pengatur keasaman, perisa sintetik, garam, pewarna alami karamel kelas I, pemanis alami glikosida steviol, dan kayu manis. Terdapat keterangan: tanpa bahan pengawet, tanpa pewarna sintetik, tanpa pemanis buatan.
Komposisi Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli adalah air, buah asam jawa (15%), gula merah, dan pengatur keasaman natrium sitrat.
Dari perbandingan komposisi di atas, terlihat bahwa Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli memiliki kandungan buah asam jawa yang lebih banyak daripada ABC Minuman Asam Jawa.
Kandungan Nilai Gizi
Takaran Saji:
- ABC Minuman Asam Jawa: 200 mL (lebih dari 1 sajian per kotak. Per kotak berisi 250 mL)
- Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli: 250 mL (1 sajian per kotak)
Jumlah Per Sajian:
[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]
| ABC Minuman Asam Jawa | Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli | |
| Energi Total (Kalori) | 80 kkal | 140 kkal |
| Energi dari Lemak | 0 kkal | 0 kkal |
| Lemak Total | 0 g (0% AKG) | 0 g (0% AKG) |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) | - |
| Lemak Jenuh | 0 g (0% AKG) | 0 g (0% AKG) |
| Protein | 0 g (0% AKG) | - |
| Karbohidrat Total | 21 g (6% AKG) | 34 g (10% AKG) |
| Serat Pangan | 2 g (8% AKG) | 5 g (15% AKG) |
| Gula | 18 g | 28 g |
| Garam (Natrium) | 55 mg (4% AKG) | 100 mg (7% AKG) |
| Vitamin C | - | 6% AKG |
| Kalsium | - | 2% AKG |
| Zat Besi | - | 30% AKG |
| Iodium | - | 25% AKG |
| Magnesium | - | 8% AKG |
| Fosfor | - | 6% AKG |
| Selenium | - | 15% AKG |
| Kalium | - | 5% AKG |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Jika kandungan gizi ABC Minuman Asam Jawa di tabel di atas dikonversi menjadi per sajian 250 mL, maka akan didapatkan per 250 mL mengandung kalori 100 kkal, karbohidrat total 26.25 g, serat pangan 2.5 g, gula 22.5 g, dan garam 68.75 mg. Jumlah kandungan tersebut tetap lebih sedikit dibandingkan jumlah yang terkandung di dalam Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli.
Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli memiliki keunggulan di kandungan vitamin C, kalsium, zat besi, iodium, magnesium, fosfor, selenium, dan kalium.
Izin BPOM dan Kehalalan
ABC Minuman Asam Jawa memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 467728299010 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000054870320.
Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 466610010129 dan mencantumkan logo halal MUI.
Produsen
ABC Minuman Asam Jawa diproduksi oleh PT Heinz ABC Indonesia, Karawang 41371, Indoensia.
Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli diproduksi oleh PT Ultrajaya Milk Industry & Trading Co, Tbk, Padalarang, Bandung 40552, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk ABC Minuman Asam Jawa 250 mL dan Ultrajaya Ultra Sari Asem Asli 250 mL yang dibeli pada November 2022. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
