Burung Dara Mi Goreng Original adalah mi instan rasa mi goreng original yang diproses dengan oven tanpa digoreng.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, cara penyajian, izin BPOM, kehalalan, dan produsen mi goreng instan rasa original merek Mi Burung Dara.
Komposisi Burung Dara Mi Goreng Original
Mi instan Burung Dara Mie Goreng Original terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
| Mi | Tepung terigu, garam, pengembang (kalium karbonat, natrium karbonat), penstabil (natrium polifosfat), pengemulsi (lesitin kedelai), dan pewarna sintetik tartrazin CI. No. 19140. |
| Bumbu | Gula, rempah-rempah (bubuk bawang bombay, bubuk bawang putih, lada), penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5-guanilat, dinatrium 5-inosinat), garam, perisa sintetik ayam, bubuk kecap (mengandung kedelai, pewarna alami karamel III, penguat rasa dinatrium inosinat dan guanilat), pewarna alami (karamel IV proses amonia sulfit), hidrolisat protein kedelai, dan antikempal. |
| Minyak Bumbu | Minyak nabati, bawang bombay, dan bawang putih. |
| Kecap Manis | Gula, kedelai, air, garam, pewarna alami karamel III proses amonia, karamel IV proses amonia sulfit, pengawet (natrium benzoat), penstabil (gom xantan), dan pengatur keasaman (asam sitrat). |
| Bawang Goreng | Bawang merah, minyak nabati, garam, tepung terigu, dan penguat rasa (mononatrium glutamat). |
| Cabai Bubuk | Bubuk cabai (0.3%). |
Mengandung alergen berupa tepung terigu, lesitin kedelai, perisa sintetik ayam, dan kedelai.
Kandungan Nilai Gizi Burung Dara Mi Goreng Original
Takaran Saji: 67 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 270 kkal |
| Lemak Total | 6 g (10% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 2.5 g (13% AKG) |
| Protein | 7 g (11% AKG) |
| Karbohidrat Total | 47 g (14% AKG) |
| Serat Pangan | 2 g (7% AKG) |
| Gula | 4 g |
| Garam (Natrium) | 550 mg (36% AKG) |
Cara Penyajian
Berikut ini adalah langkah-langkah cara memasak Mie Burung Dara Mi Goreng Original:
- Rebus mi dalam 400 ml air mendidih selama ±4 menit.
- Tiriskan mi.
- Tambahkan semua bumbu. Pakai bubuk cabai sesuai selera.
- Aduk rata dan sajikan.
Izin BPOM dan Kehalalan
Burung Dara Mi Goreng Original memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 243735001200069 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000092020321.
Produsen
Mi Burung Dara Mi Goreng Original diproduksi oleh PT Surya Pratista Hutama, Jl. Raya Sidoarjo - Wonoayu Km. 3, Desa Suko, Sidoarjo 61251, Jawa Timur, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Burung Dara Mi Goreng Original 67 gram yang saya beli pada Desember 2025. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
