Burung Dara Mi Goreng Pedas adalah mi instan rasa mi goreng pedas yang diproses dengan oven tanpa digoreng.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, cara penyajian, izin BPOM, kehalalan, dan produsen mi goreng instan rasa pedas merek Mi Burung Dara.
Komposisi Burung Dara Mi Goreng Pedas
Mi Burung Dara Mi Goreng Pedas terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
| Mi | Tepung terigu, garam, pengembang (kalium karbonat, natrium karbonat), penstabil (natrium polifosfat), pengemulsi (lesitin kedelai), dan pewarna sintetik tartrazin CI. No. 19140. |
| Bumbu | Gula, rempah-rempah (bubuk bawang bombay, cabai (0.56%), bubuk bawang putih, lada), penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5-guanilat, dinatrium 5-inosinat), garam, bubuk kecap (mengandung kedelai, pewarna alami karamel III, penguat rasa dinatrium inosinat dan guanilat), hidrolisat protein kedelai, antikempal, dan pewarna alami (karamel IV proses amonia sulfit). |
| Minyak Bumbu | Minyak nabati, cabai (2.19%), bawang bombay, dan bawang putih. |
| Kecap Manis | Gula, kedelai, air, garam, pewarna alami karamel III proses amonia, karamel IV proses amonia sulfit, pengawet (natrium benzoat), penstabil (gom xantan), dan pengatur keasaman (asam sitrat). |
| Bawang Goreng | Bawang merah, minyak nabati, garam, tepung terigu, dan penguat rasa (mononatrium glutamat). |
Mengandung alergen berupa tepung terigu, lesitin kedelai, dan kedelai.
Kandungan Nilai Gizi Burung Dara Mi Goreng Pedas
Takaran Saji: 65 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 260 kkal |
| Lemak Total | 6 g (9% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 2.5 g (13% AKG) |
| Protein | 7 g (11% AKG) |
| Karbohidrat Total | 45 g (14% AKG) |
| Serat Pangan | 2 g (5% AKG) |
| Gula | 4 g |
| Garam (Natrium) | 670 mg (44% AKG) |
Cara Penyajian
Berikut ini adalah langkah-langkah cara memasak Mi Burung Dara Instan Goreng Pedas:
- Rebus mi dalam 400 ml air mendidih selama ±4 menit.
- Tiriskan mi.
- Tambahkan semua bumbu.
- Aduk rata dan sajikan.
Izin BPOM dan Kehalalan
Mie Burung Dara Mi Goreng Pedas memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 243735001100069 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000092020321.
Produsen
Burung Dara Mie Goreng Pedas diproduksi oleh PT Surya Pratista Hutama, Jl. Raya Sidoarjo - Wonoayu Km. 3, Desa Suko, Sidoarjo 61251, Jawa Timur, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Mi Burung Dara Mie Goreng Pedas 65 Gram yang saya beli pada November 2025. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
