Pilus adalah snack berbentuk butiran bulat kecil yang terbuat dari tepung tapioka. Makanan ringan ini cocok untuk nyemil santai ataupun sebagai taburan teman lauk nasi atau mi instan.
Saat ini, terdapat beragam merek dan varian rasa pilus yang beredar di pasaran, misalnya pilus Garuda dan pilus Tic Tac yang memiliki setidaknya 5 varian rasa. Di antara berbagai macam rasa pilus, varian rasa pilus pedas adalah salah satu favorit saya 🙂
GarudaFood dan Dua Kelinci sama-sama memiliki varian pilus rasa pedas. Saya jadi penasaran ingin mengetahui perbedaan pilus pedas merek Garuda dan Dua Kelinci Tic Tac.
Di artikel ini, saya akan membandingkan Pilus Garuda dan Dua Kelinci Tic Tac Pilus Snack varian rasa pedas dari segi berat, rasa, tekstur, komposisi, kandungan gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen.
Pilus Pedas: Garuda VS Tic Tac
Berat
Pilus Garuda rasa pedas memiliki berat bersih 96 gram, sedangkan pilus Tic Tac rasa pedas memiliki berat bersih 80 gram.
Rasa dan Tekstur
Menurut saya, kedua pilus sama-sama memiliki rasa yang cukup pedas, tetapi ada sedikit perbedaannya. Lapisan pedas pada pilus Garuda terasa lebih berminyak atau lengket daripada pilus Tic Tac.
Dari segi tekstur, pilus pedas Garuda terasa lebih keras daripada pilus Tic Tac. Pilus pedas Tic Tac dapat lumer atau melunak di mulut jika dikulum, sedangkan pilus Garuda cenderung susah lumer.
Komposisi
Komposisi pilus Garuda rasa pedas adalah pati tapioka, minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ), saus cabe (mengandung cabe (30%), pengawet (kalium sorbat, natrium benzoat)), gula, garam, penguat rasa mononatrium glutamat, bawang putih, pemanis buatan (aspertam dan asesulfam-K), dan pewarna makanan alami (karmin CI No. 75470 dan ekstrak anato CI No. 75120). Diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses gluten, kedelai, susu, dan ikan.
Komposisi pilus Tic Tac rasa pedas adalah tepung tapioka, minyak sawit (mengandung antioksidan TBHQ (E319)), penguat rasa mononatrium glutamat (E621), bumbu pedas [mengandung dekstrin, penguat rasa [dinatrium inosinat (E631), dinatrium guanilat (E627)], protein nabati terhidrolisa, bawang bombay, pewarna makanan alami [paprika oleoresin (E160c) karmin (E120)], pemanis buatan asesulfam-k (E950), antikempal silikon dioksida (E551)], garam, gula, bawang putih, cabai bubuk, wijen, dan pemanis buatan aspartam (E951). Mengandung alergen berupa bumbu pedas dan wijen. Diproduksi dengan peralatan yang juga memproses produk yang mengandung gandum, krustasea, kacang, susu, dan seledri.
Pilus pedas Garuda menggunakan saus cabe untuk memberikan rasa pedas, sedangkan pilus pedas TicTac menggunakan bumbu pedas dan cabai bubuk. Mungkin itulah penyebab pilus pedas Garuda terasa lebih berminyak daripada pilus pedas Tic Tac.
Catatan Kesehatan
Kedua produk pilus pedas tersebut memiliki catatan peringatan kesehatan yang perlu diperhatikan sebagai berikut:
- Mengandung gula dan pemanis buatan.
- Mengandung fenilalanin. Tidak cocok untuk penderita Fenilketonurik.
- Mengandung pemanis buatan. Disarankan tidak dikonsumsi oleh anak di bawah 5 (lima) tahun, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Kandungan Gizi
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]
| Pilus Pedas Garuda | Pilus Pedas Tic Tac | |
| Energi Total (Kalori) | 100 kkal | 110 kkal |
| Energi dari Lemak | 50 kkal | 50 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 25 kkal | - |
| Lemak Total | 5 g (8% AKG) | 6 g (9% AKG) |
| Lemak Trans | - | 0 g |
| Kolesterol | - | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 2,5 g (13% AKG) | 2,5 g (13% AKG) |
| Protein | 0 g (0% AKG) | 0 g (0% AKG) |
| Karbohidrat Total | 14 g (4% AKG) | 13 g (4% AKG) |
| Serat Pangan | - | 1 g |
| Gula Total | 2 g | 0 g |
| Garam (Natrium) | 160 mg (11% AKG) | 135 mg (9% AKG) |
| Kalsium | - | 0% AKG |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Pilus pedas Garuda mengandung kalori dan lemak yang lebih sedikit, tetapi mengandung karbohidrat, gula, dan garam yang lebih banyak daripada pilus pedas Tic Tac.
Izin BPOM dan Kehalalan
Pilus Garuda rasa pedas memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 273111096009 dan mencantumkan logo halal MUI dengan nomor sertifikat 00100014221200.
Pilus Tic Tac rasa pedas memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 273111031019 dan mencantumkan logo Halal Indonesia.
Produsen
Pilus Garuda rasa pedas diproduksi oleh PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk, Pati 59151, Indonesia.
Pilus Tic Tac rasa pedas diproduksi oleh PT Dua Kelinci Food Industry, Pati 59163, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Pilus Garuda Rasa Pedas yang saya beli pada Desember 2022 dan Dua Kelinci TicTac Rasa Pedas yang saya beli pada September 2022. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
