Maestro Mayonais Kurang Lemak (light mayonnaise sauce) adalah saus mayonais dengan lemak yang lebih sedikit dibandingkan produk mayonais Maestro lainnya.
Maestro Mayonais Kurang Lemak dapat digunakan sebagai saus untuk salad, sandwich, burger, hotdog, kebab; sebagai saus cocolan (special dip) untuk kentang goreng, chicken nugget, udang goreng; sebagai campuran saus dengan menambahkan bahan-bahan lain, seperti serbuk kari, saus sambal, dan lain-lain.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen saus mayonais kurang lemak merek Maestro.
Komposisi Maestro Mayonais Kurang Lemak
Maestro Mayonais Kurang Lemak terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Air
- Minyak kedelai
- Gula
- Pengental nabati
- Garam
- Kuning telur
- Mustard bubuk
- Pengental gom xanthan
- Pengatur keasaman
- Pengawet (natrium benzoat, kalium sorbat)
- Sekuestran
Mengandung alergen berupa kuning telur.
Kandungan Nilai Gizi Maestro Mayonais Kurang Lemak
Takaran Saji: 25 g (1 sachet)
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 90 kkal |
| Energi dari Lemak | 80 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 15 kkal |
| Lemak Total | 9 g (13% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 1.5 g (7% AKG) |
| Protein | 0 g (0% AKG) |
| Karbohidrat Total | 2 g (0% AKG) |
| Gula | 1 g |
| Garam (Natrium) | 210 mg (14% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Maestro Mayonais Kurang Lemak memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 656228037490 dan mencantumkan logo halal MUI dengan nomor sertifikat 00060102580220.
Produsen
Maestro Mayonais Kurang Lemak diproduksi oleh PT Lasallefood Indonesia, Bogor 16820, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Maestro Mayonais 25 gram yang diperoleh pada Juli 2023. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
