Bahan Rempeyek Kacang
Bahan 1
- 2 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk
- ½ sendok teh Desaku Kunyit Bubuk
- 1 sendok teh garam
Catatan: Bahan 1 bisa diganti dengan 1 sachet Desaku Marinasi.
Bahan 2
- 250 gram tepung beras
- 1 butir telur
- 350 mL santan
- 1 sendok teh garam
- 100 gram kacang tanah, potong 2 bagian
- 10 lembar daun jeruk, dirajang halus
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
Cara membuat Rempeyek Kacang
- Campurkan semua Bahan 1 dan Bahan 2. Aduk rata hingga kalis.
- Goreng adonan, dengan cara mencecerkannya di sisi pinggir wajan, kemudian sambil disiram dengan minyak panas, goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
Sumber
Resep Rempeyek Kacang di kemasan Desaku Ketumbar Bubuk