Bahan Opor Ayam
- 1/2 ekor atau sekitar 400 gram ayam, potong kecil
- 50 gram atau 1 bungkus sachet Kokita Bumbu Inti C
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 2 sendok makan minyak goreng
- Santan dari 1/2 butir kelapa. Bagi dua menjadi santan encer dan santan kental.
- Garam secukupnya
Cara membuat Opor Ayam
- Tumis Kokita Bumbu Inti C, daun salam, serai, dan ayam. Aduk-aduk selama 10 menit.
- Tambahkan santan encer. Masak sampai empuk.
- Tambahkan santan kental. Didihkan sambil terus diaduk.
- Cek rasa. Tambahkan garam jika diperlukan.
| Porsi | 2-4 orang |
Sumber
Kumpulan resep di dalam kemasan sachet Kokita Bumbu Inti C
