Bahan Bolu Gulung Vanila Keju
- 5 butir telur ayam
- 100 gram gula pasir
- 85 gram tepung terigu Sania Green
- 1 sendok makan maizena
- 1/4 sendok teh baking powder
- 100 gram margarin, lelehkan
- 25 mL susu cair
- 50 gram selai stroberi
- 150 gram butter cream, kocok hingga mengembang untuk hiasan
- 150 gram keju cheddar, parut untuk taburan
Cara membuat Bolu Gulung Vanila Keju
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang.
- Tambahkan tepung terigu Sania Green, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan campuran margarin dan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 25x30x3 cm yang telah dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Panggang dalam oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang.
- Oles permukaan cake dengan selai. Semprotkan satu sisi lebih tebal. Gulung sambil dipadatkan.
- Oleskan butter cream ke seluruh permukaan bolu gulung. Taburkan keju.
| Porsi | 15 potong |
Sumber
Resep Bolu Gulung Vanila Keju di kemasan tepung terigu Sania Green
