Resep ini bersumber dari resep Apple Streusel Cake di kemasan margarin Filma.
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Apple Streusel Cake dan langkah-langkah cara membuat Apple Streusel Cake dengan menggunakan Filma Margarin:
Bahan Apple Streusel Cake
- 200 gram Filma Margarin
- 150 gram gula palem / gula aren
- 50 gram gula pasir
- 50 gram susu bubuk
- 100 gram kenari kupas
- 300 gram tepung terigu
- 3 buah apel
- ½ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh vanili
- 1 sendok teh kayu manis bubuk
- 5 butir telur, sisihkan 3 butir putihnya
Bahan Streusel (Campur):
- 50 gram Filma Margarin
- 50 gram gula pasir
- 75 gram tepung terigu
- 30 gram susu bubuk
- 1 butir kuning telur
- ½ sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh vanili
Cara membuat Apple Streusel Cake
- Kocok Filma Margarin dan gula palem hingga mengembang. Masukkan kuning telur dan vanili sambil dikocok rata.
- Potong apel berbentuk dadu, tumis dengan Filma Margarin.
- Campur tepung bersama baking powder, susu, dan kayu manis. Tambahkan potongan apel dan kenari. Aduk hingga berbalut rata. Masukkan ke dalam Filma Margarin kocok. Aduk, sisihkan.
- Kocok putih telur hingga mengembang. Beri gula dan kocok kembali hingga kaku. Campurkan dengan adonan apel.
- Tuangkan ke dalam cetakan ukuran 26x26 cm yang telah diolesi Filma Margarin. Panggang hingga ¾ matang. Tarik sedikit keluar raknya.
- Hias atasnya dengan potongan apel. Olesi dengan kuning telur. Taburkan remahan. Panggang lagi hingga matang dan berwarna kuning keemasan.
| Porsi | 32 potong |
