Bahan Ayam Bakar Madu:
- Paha ayam / sayap / dada / jeroan
Bahan rendaman Ayam Bakar Madu:
- Kecap asin
- Kecap manis
- Angciau / arak masak
- Minyak wijen
- Wijen goreng
- Jahe parut
- Madu
- Garam
- Air jeruk nipis
Cara membuat Ayam Bakar Madu:
- Rendam ayam selama +/- 30 menit, bisa dimasukkan kulkas.
- Bakar ayam sambil diolesi margarin.
