Saus asam manis merupakan salah satu jenis saus yang sering digunakan dalam berbagai macam olahan masakan. Jika tidak ada waktu untuk membuat saus asam manis sendiri dari awal, produk saus asam manis buatan pabrik dapat menjadi alternatif pilihan.
Salah satu merek saus asam manis yang mudah ditemui di minimarket, supermarket, dan toko online adalah Saori. Dari segi rasa, Saori saus asam manis ini punya keunggulan dari produk-produk sejenis karena mengandung nanas yang membuat rasa asam segarnya lebih terasa. Akan tetapi, perlu diperhatikan adanya peringatan bahwa Saori Saus Asam Manis mengandung pemanis buatan sehingga disarankan untuk tidak dikonsumsi oleh anak di bawah 5 tahun, ibu hamil, dan ibu menyusui.
Informasi di artikel ini didapatkan dari keterangan yang tercantum pada kemasan Saori Saus Asam Manis sachet ukuran 25 mL yang diperoleh pada Februari 2022.
Komposisi Saori Saus Asam Manis
- Air
- Gula (mengandung pengawet sulfit)
- Pasta tomat (11,25%)
- Pengental (dipati adipat terasetilasi (mengandung pengawet sulfit), gom xanthan)
- Garam
- Bawang bombay (mengandung pengawet sulfit)
- Perisa sintetik (kokumi, nanas (mengandung antioksidan asam askorbat dan dl-alfa-tokoferol), wijen)
- Ekstrak nanas (1%)
- Pengatur keasaman asam asetat
- Perisa alami jahe
- Pengawet (kalium sorbat, natrium metabisulfit)
- Pemanis buatan sukralosa
- Pewarna sintetik ponceau 4R Cl No. 16255
Perlu diperhatikan bahwa Saori saus asam manis mengandung bahan alergen, yaitu sulfit dan natrium metabisulfit.
Kandungan Nilai Gizi Saori Saus Asam Manis Sachet
Takaran saji 6.3 mL
4 sajian per kemasan
| JUMLAH PER SAJIAN | |||
| Energi Total 15 kkal | |||
| Energi dari lemak 0 kkal | |||
| Energi dari lemak jenuh 0 kkal | |||
| % AKG* | |||
| Lemak Total | 0 g | 0% | |
| Lemak Jenuh | 0 g | 0% | |
| Protein | 0 g | 0% | |
| Karbohidrat Total | 3 g | 1% | |
| Gula | 2 g | ||
| Garam (natrium) | 135 mg | 9% | |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Izin BPOM dan Halal MUI
Saori saus asam manis kemasan sachet memiliki izin BPOM RI MD 656413014037 dan logo halal MUI.
Produsen
Saori saus asam manis diproduksi oleh PT Inkenas Agung, Jakarta 13930, Indonesia untuk PT Ajinomoto Indonesia, Jakarta 14350, Indonesia di bawah lisensi Ajinomoto Co., Inc., Tokyo, Jepang.
Kontak produsen:
www.ajinomoto.co.id
custcare@ajinomoto.co.id
0800-1-886688 (percakapan bebas pulsa)
