Bear Brand terkenal dengan produk susu steril dalam kemasan kaleng putih yang mengandung 100% susu sapi. Sekarang merek Bear Brand juga memiliki varian lain, yaitu Bear Brand Gold. Apa bedanya?
Bear Brand Biasa VS Bear Brand Gold
Komposisi
Bear Brand biasa mengandung 100% susu sapi steril murni tanpa tambahan bahan lain, sedangkan Bear Brand Gold mengandung susu sapi dengan tambahan nutrisi sesuai dengan tagline-nya "Sumber Kalsium, Rendah Lemak, Sumber Vitamin A, B1, B2, B6, C, dan E."
Per Desember 2021, Bear Brand Gold memiliki dua varian, yaitu Bear Brand Gold Teh Putih (White Tea) dan Bear Brand Gold Malt Putih (White Malt).
Bear Brand Gold Teh Putih memiliki komposisi padatan susu (susu sapi rendah lemak, susu bubuk skim), air, gula, minyak nabati (mengandung antioksidan askorbil palmitat), penstabil nabati, ekstrak teh putih (0,14%), kalsium karbonat, perisa sintetik (mengandung pewarna karamel III), premiks vitamin, dan pengemulsi lesitin kedelai.
Bear Brand Gold Malt Putih memiliki komposisi padatan susu (susu sapi rendah lemak, susu bubuk skim), air, maltodekstrin, sari malt barli (2,7%), gula, penstabil nabati, kalsium karbonat, premiks vitamin, dan perisa sintetik.
Perlu diperhatikan bahwa dari komposisi di atas terlihat Bear Brand Gold memiliki tambahan perisa sintetik, pewarna, dan maltodekstrin.
Kandungan Nilai Gizi
[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]
| Bear Brand Biasa | Bear Brand Gold Teh Putih | Bear Brand Gold Malt Putih | |
| Takaran Saji (1 kaleng) | 189 mL | 140 mL | 140 mL |
| Jumlah Sajian per Kemasan | 1 | 1 | 1 |
| Energi Total (Kalori) | 120 kkal | 70 kkal | 110 kkal |
| Energi dari Lemak | 60 kkal | 15 kkal | 15 kkal |
| Lemak Total | 7 g (10% AKG) | 2 g (3% AKG) | 1,5 g (2% AKG) |
| Kolesterol | 25 mg (8% AKG) | 5 mg (2% AKG) | 5 mg (2% AKG) |
| Lemak Jenuh | 5 g (24% AKG) | 1 g (5% AKG) | 1 g (5% AKG) |
| Protein | 6 g (10% AKG) | 4 g (7% AKG) | 4 g (7% AKG) |
| Karbohidrat Total | 9 g (3% AKG) | 10 g (3% AKG) | 19 g (6% AKG) |
| Gula Total | 9 g | 8 g (3% AKG) | 9 g |
| Sukrosa | 0 g | 3 g | 2 g |
| Laktosa | 9 g | 6 g | 6 g |
| Garam (Natrium) | 95 mg (6% AKG) | 65 mg (4% AKG) | 70 mg (5% AKG) |
| Vitamin A | - | 25% AKG | 25% AKG |
| Vitamin D | - | 6% AKG | 6% AKG |
| Vitamin E | - | 15% AKG | 15% AKG |
| Vitamin B1 (Tiamin) | - | 20% AKG | 20% AKG |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 20% AKG | 20% AKG |
| Vitamin B6 (Piridoksin) | - | 30% AKG | 30% AKG |
| Vitamin B12 | - | 15% AKG | 15% AKG |
| Vitamin C | - | 10% AKG | 10% AKG |
| Kalsium | Tidak ada info | 15% AKG | 15% AKG |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Perbedaan paling mencolok yang terlihat dari tabel informasi nilai gizi ketiga produk itu adalah Bear Brand varian gold mengandung banyak vitamin, sedangkan Bear Brand biasa tidak mencantumkan kandungan vitamin sama sekali. Di label kemasan varian gold juga tercantum kandungan kalsium sebesar 15% AKG, sedangkan di label kemasan Bear Brand biasa tidak tercantum keterangan besaran kandungan kalsiumnya.
Harga
Harga eceran per kaleng Bear Brand biasa adalah Rp10.800, sedangkan varian Gold Teh Putih dan Gold Malt Putih adalah Rp10.500.
Informasi di atas adalah harga per Desember 2021 di online shop ketika saya membeli ketiga produk tersebut. Harga bisa berubah sewaktu-waktu dan tergantung kebijakan masing-masing toko penjual, promo, wilayah, dan platform ecommerce yang digunakan.
Sebaiknya pilih Bear Brand biasa atau gold?
Dengan harga yang relatif sama, keputusan untuk memilih minum yang mana dapat didasarkan pada kebutuhan masing-masing dengan mempertimbangkan komposisi dan kandungan nutrisi.
Jika ingin yang mengandung banyak vitamin dan kalsium, bisa memilih varian gold. Namun, perlu diperhatikan bahwa varian gold mengandung tambahan perisa sintetik, pewarna, dan maltodekstrin.
Jika ingin mendapatkan manfaat dari 100% susu sapi murni, bisa pilih Bear Brand yang biasa.
Perhatikan: ketiga produk Bear Brand tersebut tidak untuk menggantikan Air Susu Ibu dan tidak cocok untuk bayi sampai usia 12 bulan.
Keterangan:
Informasi nilai gizi dan komposisi di artikel ini diambil dari informasi yang terdapat pada label kemasan susu Bear Brand dan Bear Brand Gold yang penulis beli di Desember 2021. Produsen dapat mengubah informasi tersebut sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu memastikan kemutakhiran informasi di artikel ini.
