Perbandingan Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk Kemasan Baru dan Lama

Bawang putih bubuk dapat menjadi solusi cepat ketika ingin membuat masakan berbahan bawang putih tanpa harus repot mengupas dan mencincang atau memarut bawang putih.

Produk bawang putih bubuk yang paling sering saya gunakan adalah bawang putih bubuk merek Koepoe-Koepoe. Bawang putih bubuk dapat bertahan hingga bertahun-tahun. Masa simpan yang panjang itu memudahkan saya yang jarang menggunakan bawang putih bubuk karena saya jadi tidak perlu sering membelinya. Hal itu menyebabkan saya tidak terlalu update dengan perubahan terbaru produk Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk.

Bye Bye, Bawang Putih Bubuk. Welcome, Perisa Alami Bawang Putih.

Pada saat saya melakukan pembelian di toko online resmi Koepoe-Koepoe awal tahun 2024, saya hanya menemukan produk Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Garlic Flavor), sedangkan produk Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Garlic Powder) yang biasanya saya beli sudah tidak ada di etalase mereka.

Saya berusaha mencari informasi tentang perbedaan Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Garlic Flavor) dan Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Garlic Powder). Usaha pencarian saya berujung pada percakapan di kolom Diskusi di sebuah laman produk di Tokopedia. Menurut penjual, kedua produk tersebut sama saja dan hanya berganti nama dan kemasan produk. Jadi, produk lama Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Garlic Powder) telah berganti nama dan kemasan menjadi produk baru Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Garlic Flavor).

Saya jadi tertarik untuk membandingkan kedua produk tersebut. Apakah ada perbedaan antara produk lama Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Garlic Powder) dan produk baru Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Garlic Flavor)? Kebetulan saya masih menyimpan kemasan Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Garlic Powder) ukuran berat bersih 64 gram. Saya akan membandingkannya dengan Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Garlic Flavor) ukuran berat bersih 130 gram yang baru saya beli tahun ini.

Koepoe Koepoe: Bawang Putih Bubuk (Lama) Versus Perisa Alami Bawang Putih (Baru)

Keterangan Produk

Pada kemasan Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Lama) terdapat keterangan "Rempah-Rempah (Herbs & Spices)", sedangkan pada kemasan Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Baru) terdapat keterangan "Bahan Tambahan Pangan".

Komposisi

Komposisi Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Lama) adalah bawang putih, sedangkan komposisi Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Baru) adalah perisa alami bawang putih, dekstrosa monohidrat (mengandung pengawet sulfit), dan anti kempal silikon dioksida.

Dari perbandingan di atas, terlihat bahwa kedua produk mencantumkan bahan yang berbeda pada keterangan komposisi. Saya jadi bertanya-tanya, apakah jika kedua produk tersebut memiliki komposisi yang berbeda dapat dikatakan produk yang sama dan hanya berganti nama dan kemasan?

Kegunaan dan Cara Penggunaan

Pada kemasan Koepoe Koepoe Bawang Putih Bubuk (Lama) hanya terdapat keterangan kegunaan, yaitu "Bawang putih bubuk yang dapat digunakan untuk penyedap makanan."

Pada kemasan Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Baru) terdapat keterangan kegunaan dan cara penggunaan, yaitu: "Digunakan untuk menambah cita rasa bawang putih pada berbagai produk masakan dan bakery dengan takaran penggunaan 0.5% sampai dengan 1%."

Izin BPOM dan Kehalalan

Kedua produk memiliki nomor registrasi BPOM dan sertifikat halal MUI yang berbeda.

Produsen

Kedua produk diproduksi oleh PT Gunacipta Multirasa, Tangerang, 15124, Indonesia.

Bagaimana pendapat pembaca tentang produk baru Koepoe Koepoe Perisa Alami Bawang Putih (Garlic Flavor)?