Prochiz Mozzarella adalah keju mozzarella olahan.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, cara penyimpanan, izin BPOM, kehalalan, dan produsen keju olahan mozzarella merek Prochiz.
Komposisi Prochiz Mozzarella
Prochiz Mozzarella terbuat dari bahan-bahan berikut ini:
- Keju mozzarella (mengandung susu)
- Air
- Minyak nabati (mengandung antioksidan tokoferol)
- Pati termodifikasi
- Padatan susu 7%
- Pengemulsi (trinatrium sitrat dan dinatrium fosfat)
- Garam
- Pengatur keasaman asam laktat
- Pengawet (kalium sorbat dan nisin)
Mengandung alergen berupa susu.
Kandungan Nilai Gizi Prochiz Mozzarella
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 70 kkal |
| Energi dari Lemak | 50 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 20 kkal |
| Lemak Total | 6 g (8% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 2 g (11% AKG) |
| Protein | 3 g (5% AKG) |
| Karbohidrat Total | 2 g (1% AKG) |
| Gula | 0 g |
| Garam (Natrium) | 230 mg (15% AKG) |
| Vitamin D | 4% AKG |
| Kalsium | 8% AKG |
Cara Penyimpanan
Simpan Prochiz Mozzarella di suhu ruang. Bila kemasan sudah dibuka, simpan di lemari pendingin.
Izin BPOM dan Kehalalan
Prochiz Mozzarella memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 204010064080 dan mencantumkan logo Halal Indonesia.
Produsen
Prochiz Mozzarella diproduksi oleh PT Mulia Boga Raya Tbk., Kawasan BIIE, Cikarang, Bekasi, 17532, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Prochiz Mozzarella 160 g yang saya beli pada Mei 2023. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
