Resep Kue Bolu
Bahan Kue Bolu:
- 5 butir telur
- 125 gram gula pasir
- 110 gram tepung terigu protein sedang
- 1 sendok makan tepung maizena
- 2 sendok makan susu bubuk full cream
- 75 gram margarin, lumerkan
Cara membuat Kue Bolu:
- Kocok telur hingga mengembang dengan mixer, lalu masukkan gula perlahan, mixer hingga menyatu.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk perlahan (searah jarum jam) sampai rata.
- Campur margarin yang sudah dicairkan ke dalam adonan, aduk merata.
- Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi margarin, masukkan ke dalam oven, tunggu hingga matang (+/- 30 menit), hidangkan.
First published by Dhyayi Warapsari on 10 June 2013. Last Modified on 5 March 2016.