Bahan Ayam Goreng Ungkep
- 250 gram daging ayam pejantan
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 sendok makan minyak goreng
- 350 mL air
- 1 sachet (23 mL) Saori Saus Tiram
Cara membuat Ayam Goreng Ungkep
- Cuci bersih dan potong-potong daging ayam. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak goreng hingga harum. Masukkan daging ayam, air, dan Saori Saus Tiram.
- Ungkep daging ayam hingga empuk dan air meresap ke dalam daging. Sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya di dalam wajan. Goreng daging ayam hingga bagian kulitnya agak kering.
| Porsi | 4 orang |
Sumber
Resep Ayam Goreng Ungkep di kemasan Saori Saus Tiram sachet ukuran 23 mL.
