Sekarang tidak perlu repot meracik bumbu lagi jika ingin membuat bakwan. Ada banyak produk tepung bumbu bakwan siap pakai yang beredar di Indonesia. Sebelumnya, saya sudah pernah membahas perbedaan tepung bakwan Sasa dan Sajiku. Di artikel kali ini, saya akan membahas tepung bakwan Kobe.
Kobe tepung bumbu bakwan kress dapat digunakan untuk membuat bakwan jagung renyah tahan 2 jam.
Komposisi Kobe Tepung Bakwan Kress
- Tepung terigu
- Tepung beras
- Garam
- Gula kastor
- Penguat rasa (Mononatrium L-Glutamat, Dinatrium 5'-Inosinat, Dinatrium 5'-Guanilat)
- Tepung tapioka
- Ketumbar bubuk
- Bawang putih bubuk
- Pengembang (Natrium Bikarbonat)
- Bawang bombay bubuk
- Kunyit bubuk
Mengandung alergen berupa tepung terigu. Tepung bakwan Kobe diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses kacang kedelai, susu, seledri, ikan, dan krustasea.
Kandungan Gizi Kobe Tepung Bakwan Kress
Takaran saji: 20 gram.
Jumlah per sajian:
| Energi Total (Kalori) | 70 kkal |
| Energi dari Lemak | 0 kkal |
| Lemak Total | 0 g (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 0 g (0% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) |
| Protein | 2 g (3% AKG) |
| Karbohidrat Total | 15 g (5% AKG) |
| Serat Pangan | 1 g (4% AKG) |
| Gula | 1 g |
| Natrium / Sodium | 480 mg (32% AKG) |
| Vitamin A | 0% AKG |
| Vitamin C | 0% AKG |
| Kalsium | 6% AKG |
| Zat Besi | 10% AKG |
Izin BPOM dan Kehalalan
Kobe Tepung Bumbu Bakwan Kress memiliki izin BPOM RI MD 231831045021 dan logo halal MUI LPPOM sertifikat no. 00060018211101.
Produsen
Tepung bumbu bakwan Kobe Kress diproduksi oleh PT Kobe Boga Utama, Tangerang 15810, Indonesia PO BOX 520 / TNG 15001.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Kobe Tepung Bumbu Bakwan Kress ukuran berat bersih 210 g yang saya beli pada Mei 2022. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
