Perbedaan Tepung Bakwan Sajiku dan Sasa

0
Published on 19 May 2022
Tepung bakwan merek Sajiku versus Sasa

Artikel ini berisi perbandingan Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy dan Sasa Tepung untuk Bakwan Spesial dalam segi komposisi, kandungan nilai gizi, cara pakai, harga, dan produsen.

Komposisi

Komposisi tepung bakwan Sajiku adalah tepung terigu, penguat rasa mononatrium glutamat, garam, bawang bombay, bawang putih, pengembang natrium bikarbonat, gula, lada putih, ketumbar, dan perisa sintetik lada.

Komposisi tepung bakwan Sasa adalah tepung terigu, garam, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat, dan guanilat), rempah-rempah, daun bawang kering (0.5%), pengembang natrium bikabornat, dan perisa sintetik bawang putih.

Perlu diperhatikan bahwa kedua tepung bumbu mengandung penguat rasa, pengembang, dan perisa sintetik.

Keunggulan tepung bakwan Sasa adalah adanya kandungan daun bawang.

Keterangan komposisi tepung bakwan Sajiku menjabarkan dengan jelas bumbu atau rempah-rempah yang digunakan, seperti bawang, lada, ketumbar, dan seterusnya, sedangkan komposisi tepung bakwan Sasa hanya mencantumkan 'rempah-rempah' tanpa menjabarkan apa saja rempah yang digunakan.

Kandungan Nilai Gizi

Takaran SajiJumlah Bakwan
Tepung bakwan Sajiku 90 gram13 gram (7 sajian per kemasan)7 bakwan
Tepung bakwan Sasa 90 gram10 gram (9 sajian per kemasan)6-7 bakwan (setiap 40 gram dapat menghasilkan 3 potong bakwan)

Informasi Nilai Gizi - Jumlah per Sajian

[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]

SajikuSasa
Energi Total (Kalori)45 kkal35 kkal
Energi dari Lemak0 kkal0 kkal
Energi dari Lemak Jenuh0 kkal-
Lemak Total0 g (0% AKG)0 g (0% AKG)
Kolesterol-0 mg (0% AKG)
Lemak Jenuh0 g (0% AKG)0 g (0% AKG)
Protein2 g (3% AKG)1 g (2% AKG)
Karbohidrat Total9 g (3% AKG)8 g (2% AKG)
Serat Pangan-0 g (0% AKG)
Gula0 g1 g
Garam (natrium)270 mg (18% AKG)150 mg (10% AKG)
Vitamin B2-35% AKG
Vitamin B9-6% AKG
Zinc-4% AKG

Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.

Dari tabel di atas terlihat bahwa perbedaan yang paling mencolok adalah adanya kandungan vitamin B2, B9, dan Zinc dalam tepung bakwan Sasa. Sasa juga memiliki kandungan garam yang lebih sedikit daripada Sajiku.

Cara Pakai

Secara umum, tepung bakwan Sajiku dan Sasa memiliki cara pakai yang sama. Kedua tepung dapat digunakan untuk membuat bakwan sayur, bakwan jagung, dan bakwan udang hanya dengan menambahkan air saja tanpa perlu memasukkan bumbu tambahan lainnya lagi.

Lihat cara membuat bakwan sayur dengan Sajiku tepung bakwan crispy.

Lihat cara membuat aneka bakwan dengan Sasa tepung bakwan spesial.

Harga

Berikut ini adalah harga per Mei 2022 yang dicantumkan oleh toko-toko official di wilayah Jabodetabek di platform marketplace Tokopedia, Shopee, dan Blibli.

Harga Sajiku tepung bakwan crispy 90 gram adalah Rp3.000 - Rp4.888.

Harga Sasa tepung bakwan spesial 90 gram adalah Rp2.600 - Rp4.888.

Produsen

Sajiku Tepung Bumbu Bakwan Crispy diproduksi oleh PT Ajinomoto Indonesia, Karawang 41361, Indonesia.

Sasa Tepung Bakwan Spesial diproduksi oleh PT Sasa Inti, Cikarang, Bekasi 17530, Indonesia.

Keterangan:
Informasi di artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada label kemasan tepung bakwan merek Sajiku 90 gram dan tepung bakwan merek Sasa 90 gram yang dibeli pada Januari 2022. Produsen dapat mengubah informasi tersebut sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu memastikan kemutakhiran informasi di artikel ini.

0
First published by  on .

Leave a Reply

Your email address will not be published.