Indofood Racik Bumbu Spesial Semur adalah bumbu instan semur berbentuk bumbu basah (paste seasoning) tanpa pewarna sintetis yang memiliki rempah lebih banyak dibandingkan formula sebelumnya. Bumbu instan ini diklaim menggunakan rempah asli.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, cara pakai, izin BPOM, kehalalan, dan produsen bumbu semur instan merek Indofood.
Komposisi Indofood Racik Bumbu Spesial Semur
Indofood Racik Bumbu Spesial Semur terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Rempah-rempah 31% (mengandung bawang merah 23%, bawang putih 6%, lada 1%, pala 0,05%)
- Gula
- Kecap manis 21% (mengandung kedelai, gluten, pengawet sulfit)
- Garam
- Penguat rasa (mononatrium glutamat)
- Minyak nabati
- Air
- Pewarna alami karamel I
- Pengatur keasaman
Mengandung alergen berupa kedelai, gluten, dan sulfit.
Kandungan Nilai Gizi Indofood Racik Bumbu Spesial Semur
Takaran Saji: 10 g
Sajian per kemasan: 5
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 30 kkal |
| Energi dari Lemak | 5 kkal |
| Lemak Total | 0,5 g (1% AKG) |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 0 g (0% AKG) |
| Protein | 1 g (1% AKG) |
| Karbohidrat Total | 6 g (2% AKG) |
| Serat Pangan | 0 g (0% AKG) |
| Gula | 5 g |
| Garam (Natrium) | 510 mg (34% AKG) |
Cara Pakai Indofood Racik Bumbu Spesial Semur
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat semur dengan bumbu semur instan Indofood:
- Siapkan ½ kg daging ayam (5-6 potong), potong sesuai selera. Dapat ditambahkan potongan kentang dan wortel jika suka.
- Tumis 1 bungkus Racik Bumbu Spesial Semur sampai harum. Masukkan daging ayam, aduk rata sampai berubah warna dan mengeluarkan air.
- Masukkan ±1,5 gelas air (±400 ml), aduk rata. Masak hingga empuk dan kuah mengental ±½ jam atau sesuai selera. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga matang. Sajikan panas dengan taburan bawang goreng.
| Porsi | 5-6 porsi |
Izin BPOM dan Kehalalan
Indofood Racik Bumbu Spesial Semur memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 242871007700321 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000116200521.
Produsen
Indofood Racik Bumbu Spesial Semur diproduksi oleh PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk, Bekasi 17520, Indonesia PO Box No. 4520 JKTF 11045 untuk PT Nugraha Indah Citarasa Indonesia, Karawang 41363, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Indofood Racik Bumbu Spesial Semur 50 Gram yang saya beli pada Februari 2026. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
