ABC Sari Kedelai memiliki kemasan dan varian baru!
Kemasan dan Nama Baru
Beberapa laman produk di offical store produsennya masih mencantumkan nama produk sebagai ABC Sari Kedelai, tetapi nama yang tercantum di kemasan baru sudah berubah menjadi ABC Minuman Soya. Tidak perlu bingung ya. Yang penting intinya adalah ini produk susu kedelai buatan ABC 😆.
Varian Baru
Setelah pergantian kemasan dan nama tersebut, saya mulai sering menemukan varian lain dari ABC Minuman Soya yang dijual di online marketplace, yaitu ABC Minuman Soya Tidak Manis / ABC Soy Milk Unsweetened. Ini tentu menjadi kabar baik bagi para penderita diabetes karena jadi memiliki semakin banyak pilihan susu kedelai.
ABC Minuman Soya Varian Biasa VERSUS Tidak Manis
Perbandingan dalam artikel ini berdasarkan informasi pada kemasan produk ABC minuman soya varian biasa dan tidak manis yang saya beli di Januari 2022 dengan beberapa tambahan komentar berdasarkan pengalaman pribadi setelah mengonsumsinya.
Harga
Berikut adalah harga normal tanpa diskon per Februari 2022 di toko resmi HEINZ ABC di online marketplace area Jabodetabek.
- Harga ABC Minuman Soya kemasan 1 L adalah Rp15.600
- Harga ABC Minuman Soya Tidak Manis kemasan 1 L adalah Rp25.200
Komposisi
Komposisi ABC Minuman Soya varian biasa adalah sari kacang kedelai (90%), gula, air, daun pandan (0.48%), garam, penstabil nabati, dan perisa sintetik.
Komposisi ABC Minuman Soya Tidak Manis adalah sari kacang kedelai (91%), air, maltodekstrin, daun pandan (0.39%), penstabil, garam, dan perisa sintetik.
Kandungan Nilai Gizi
ABC Minuman Soya varian biasa dan tidak manis kemasan 1 liter memiliki takaran saji dan jumlah sajian per kemasan yang sama, yaitu 250 mL (4 sajian). Jumlah per sajian mengandung:
[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]
| Biasa | Tidak Manis | |
| Energi total (Kalori) | 120 kkal | 90 kkal |
| Energi dari lemak | 30 kkal | 30 kkal |
| Lemak total | 3 g (5% AKG) | 3 g (5% AKG) |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak jenuh | 0.5 g ((3% AKG) | 0.5 g (3% AKG) |
| Protein | 5 g (9% AKG) | 5 g (9% AKG) |
| Karbohidrat total | 17 g (5% AKG) | 9 g (3% AKG) |
| Gula | 11 g | 0 g |
| Garam (Natrium) | 70 mg (5% AKG) | 110 mg (7% AKG) |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2.150 kkal. Kebutuhan Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Rasa dan Kegunaan
ABC Minuman Soya varian biasa
Bagi saya yang suka manis, varian biasa ini terasa terlalu manis. Untuk sedikit mengurangi rasa manisnya, saya menambahkan air supaya lebih encer lagi.
ABC Minuman Soya varian tidak manis
Varian tidak manis ini benar-benar tidak manis 🙂 Bagi yang tidak terbiasa meminum susu kedelai murni, mungkin bisa merasa enek.
Karena rasanya yang cenderung netral tanpa gula, minuman soya varian tidak manis ini dapat digunakan untuk membuat foam dan untuk memasak sebagai pengganti santan atau susu sapi. Berikut cara dan tips penggunaannya:
- Untuk membuat foam:
- Pilihlah kopi low acid untuk menghindari efek curdling minuman soya pada kopi.
- Dinginkan minuman soya sebelum proses steaming.
- Froth minuman soya pada temperatur suhu yang lebih rendah daripada susu sapi (sekitar 50-60 derajat celcius).
- Untuk memasak:
- Hindari memasak dengan api besar / mendidih.
- Harus dilakukan dalam proses slow cooking untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Informasi Lainnya
ABC Minuman Soya varian biasa dan tidak manis diproduksi oleh PT Heinz ABC Indonesia, Jakarta 11710, Indonesia.
Kedua varian memiliki logo halal MUI dan izin BPOM (BPOM RI MD 432009139013 untuk varian biasa dan BPOM RI MD 432009149013 untuk varian tidak manis). Kedua varian tersebut juga telah memiliki logo "Pilihan Lebih Sehat".
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan ABC Minuman Soya dan ABC Minuman Soya Tidak Manis kemasan 1 liter yang dibeli pada Januari 2022. Produsen dapat mengubah informasi sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
