Bahan Omurice
- 3 sendok makan margarin Blue Band Serbaguna
- 4 siung bawang putih, cincang
- 4 buah sosis, potong ukuran ½ cm
- 300 gram nasi
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh merica bubuk
- 2 sendok makan saus tomat
- 100 gram brokoli, potong kecil dan rebus sebentar
- 100 gram wortel, iris dadu 1 cm
- 75 gram keju cheddar, iris dadu ½ cm
- Gula secukupnya
Bahan Telur Dadar
- 100 mL susu cair
- ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica bubuk
- 6 butir telur
- 1 sendok makan margarin Blue Band Serbaguna
Cara membuat Omurice
- Ambil margarin Blue Band dan panaskan untuk menumis. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan sosis. Aduk rata.
- Masukkan nasi. Tambahkan kecap asin, merica, dan gula. Aduk hingga nasi berasap. Tambahkan brokoli dan wortel. Aduk hingga matang, lalu angkat. Bagi nasi menjadi 2 bagian.
- Buat adonan telur dadar: kocok susu, garam, merica, dan telur dalam mangkuk hingga rata, lalu sisihkan.
- Lelehkan margarin Blue Band Serbaguna dalam wajan datar. Tuang ½ bagian adonan telur dadar. Masak sambil diaduk acak, lalu ratakan.
- Kecilkan api. Taruh 1 bagian nasi di atas dadar, lipat dadar sampai nasi goreng tertutup di tengahnya, lalu angkat. Lakukan hal yang sama dengan sisa bahan. Sajikan.
| Porsi | 3-4 porsi |
Sumber
Resep Omurice di kemasan margarin Blue Band.
