Resep Kue Sultan (Versi Sania)

0
Published on 13 July 2024

Bahan Kue Sultan

  • 5 butir telur
  • 250 gram margarin
  • 200 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh garam
  • 250 gram tepung terigu Sania
  • 30 gram maizena
  • 1 sendok teh baking powder
  • 60 mL susu cair
  • ½ sendok teh pasta vanila
  • 2 sendok makan cokelat bubuk
  • ¼ sendok teh cokelat pasta

Cara membuat Kue Sultan

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut dan mengembang menggunakan mixer.

  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu Sania, kocok rata. Jangan tuang sekaligus karena adonan rentan kempis.

  3. Masukkan sisa tepung terigu Sania, maizena, dan baking powder sambil diayak bergantian dengan susu cair dan pasta vanila sambil dikocok perlahan.

  4. Ambil sekitar 200 gram adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk dan cokelat pasta, aduk rata.

  5. Tuang sedikit adonan putih di dasar loyang diameter 20 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.

  6. Sendokkan lagi adonan putih. Tuang adonan cokelat. Lakukan sampai adonan habis. Terakhir bentuk lagi motif marmer di atasnya.

  7. Panggang adonan di oven selama 50 menit dengan api bawah, suhu 180°Celsius sampai matang. Tusuk kue dengan tusukan sate untuk mengetahui tingkat kematangannya.

Sumber
Resep Kue Sultan di kemasan Tepung Terigu Sania Serbaguna

0
First published by  on .

Add A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *