Sari Kue バームクーヘン Bamkuhen adalah snack berupa kue lapis bamkuhen buatan Sari Roti.
Bamkuhen atau baumkuchen adalah kue lapis tradisional Jerman yang populer di Jepang. Kue bamkuhen juga dikenal dengan istilah tree cake atau kue pohon karena memiliki ciri khas lapisan-lapisan cincin melingkar yang menyerupai cincin pohon.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen Sari Kue Bamkuhen.
Komposisi Sari Kue Bamkuhen
Sari Kue Bamkuhen terbuat dari bahan-bahan berikut ini:
- Telur
- Gula pasir
- Tepung terigu (mengandung gluten)
- Minyak nabati
- Susu kental manis
- Sirup glukosa
- Lemak reroti (mengandung antioksidan tokoferol)
- Margarin (mengandung antioksidan tokoferol, pewarna alami beta karoten (sintetik) CI 40800)
- Pati jagung
- Air
- Pengemulsi (mengandung pewarna sintetik kuning FCF CI 15985)
- Perisa alami susu
- Pengganti minyak mentega (mengandung antioksidan (tokoferol, askorbil palmitat, BHA)
- Pewarna alami beta karoten (sintetik) CI 40800
- Perisa sintetik mentega
Mengandung alergen berupa telur, tepung terigu, gluten, dan susu kental manis.
Kandungan Nilai Gizi Sari Kue Bamkuhen
Takaran Saji: 45 g (1 sajian per kemasan)
Jumlah Per Sajian:
Energi Total (Kalori) | 220 kkal |
Energi dari Lemak | 120 kkal |
Lemak Total | 14 g (20% AKG) |
Kolesterol | 75 mg (25% AKG) |
Lemak Jenuh | 6 g (28% AKG) |
Protein | 3 g (6% AKG) |
Karbohidrat Total | 21 g (7% AKG) |
Serat Pangan | 1 g (3% AKG) |
Gula | 10 g |
Garam (Natrium) | 60 mg (4% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Sari Kue Bamkuhen memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 236010377238 dan mencantumkan logo halal MUI dengan nomor sertifikat 00200009241298.
Produsen
Sari Kue Bamkuhen diproduksi oleh PT Nippon Indosari Corpindo Tbk., Purwakarta 41138, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Sari Kue Bamkuhen berat bersih 48 g yang dibeli pada Maret 2023. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.