Kraft Cheddar adalah keju cheddar olahan berbentuk batang atau kotak yang terbuat dari keju asli New Zealand.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen keju cheddar olahan merek Kraft.
Komposisi Kraft Cheddar
Keju Kraft Cheddar terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Keju cheddar
- Air
- Minyak nabati (mengandung antioksidan BHA)
- Pati nabati termodifikasi
- Padatan susu (4%)
- Pengemulsi (garam fosfat)
- Garam
- Trikalsium fosfat
- Pengatur keasaman (asam laktat)
- Pengawet (kalium sorbat, nisin)
- Pewarna alami beta karoten CI No. 75130
- Vitamin D (mengandung antioksidan tokoferol)
Mengandung alergen berupa keju cheddar dan padatan susu.
Kandungan Nilai Gizi Kraft Cheddar
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 60 kkal |
| Energi dari Lemak | 45 kkal |
| Lemak Total | 5 g (8% AKG) |
| Kolesterol | 10 mg (3% AKG) |
| Lemak Jenuh | 2.5 g (13% AKG) |
| Protein | 2 g (4% AKG) |
| Karbohidrat Total | 2 g (0% AKG) |
| Gula | 0 g |
| Garam (Natrium) | 280 mg (19% AKG) |
| Vitamin D | 8% AKG |
| Kalsium | 10% AKG |
Izin BPOM dan Kehalalan
Kraft Cheddar memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 804010022131 dan mencantumkan logo halal MUI.
Produsen
Kraft Cheddar diproduksi oleh PT Kraft Ultrajaya Indonesia, Bandung 40552, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Kraft Cheddar 150 Gram yang saya beli pada Maret 2024. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
