Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang adalah bumbu aduk sudah matang untuk membuat rendang yang dapat langsung diaduk di nasi hangat atau dituang di atas lauk hangat.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, cara pakai, izin BPOM, kehalalan, dan produsen bumbu rendang siap pakai merek Kobe.
Komposisi Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang
Bumbu Aduk Kobe Bumbu Rendang terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Minyak nabati
- Air
- Gula kastor
- Garam
- Penguat rasa (mononatrium glutamate, dinatrium 5'-inosinat, dinatrium 5'-guanilat)
- Bawang merah
- Laos bubuk
- Cabai bubuk
- Jinten bubuk
- Pasta kacang
- Bawang bombay bubuk
- Bawang putih bubuk
- Ekstrak daging sapi (mengandung penguat rasa mononatrium l-glutamat, dinatrium 5'-ribonukleotida)
- Sereh bubuk
- Ketumbar bubuk
- Cengkeh bubuk
- Perisa alami
- Minyak cabai
- Perisa sintetik daging sapi (mengandung penguat rasa mononatrium l'-glutamat)
- Kayu manis bubuk
- Pewarna alami karamel kelas III
- Antioksidan tokoferol campuran pekat
Mengandung alergen berupa pasta kacang. Diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses: gluten, ikan, krustasea, kacang kedelai.
Kandungan Nilai Gizi Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang
Takaran Saji: 10 g
Sajian per kemasan: 2
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 60 kkal |
| Energi dari Lemak | 45 kkal |
| Lemak Total | 4.5 g (7% AKG) |
| Kolesterol | 0 mg (0% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 2 g (10% AKG) |
| Protein | 0 g (0% AKG) |
| Karbohidrat Total | 3 g (1% AKG) |
| Serat Pangan | 1 g (2% AKG) |
| Gula | 1 g |
| Garam (Natrium) | 180 mg (12% AKG) |
Cara Pakai Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang
Kobe Bumbu Rendang dapat digunakan untuk membuat nasi rendang, rendang daging, dan lauk lainnya.
Untuk membuat nasi rendang
Berikut ini adalah cara membuat nasi rendang dengan Kobe Bumbu Rendang:
- Campur 200 gram nasi hangat dengan 1 bungkus Kobe Bumbu Rendang. Aduk hingga rata.
Untuk membuat rendang daging
Resep rendang daging praktis berikut ini berisi cara untuk membuat rendang daging dengan Kobe Bumbu Rendang:
- Rebus 200 gram daging (iris tipis) + 1 bungkus Kobe Bumbu Rendang + 800 mL air (4 gelas) + 1 bungkus santan segitiga (65 gram) / santan dari ½ butir kelapa, masak hingga kental dan empuk.
Untuk bumbu lauk lainnya
Tuang Kobe Bumbu Rendang di atas telur goreng atau lauk matang lainnya.
Izin BPOM dan Kehalalan
Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 223171000400217 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00310000190891220.
Produsen
Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang diproduksi oleh PT Kobe Boga Utama, Tangerang 15810, Indonesia PO BOX 520/TNG 15001.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Kobe Bumbu Aduk Bumbu Rendang 3x20 Gram yang saya beli pada Maret 2024. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
