
Tudung Kaldu Jamur adalah bumbu kaldu rasa jamur dengan gurih jamur shitake.
Bumbu kaldu jamur Tudung dapat digunakan untuk membuat berbagai jenis masakan dan makanan, seperti sup sayuran, tumis sayuran, soto, gulai, gorengan, camilan, dim sum, aneka olahan telur, bubur, saos, marinasi, dan aneka mi dan pasta.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen bumbu kaldu rasa jamur merek Tudung.
Komposisi Tudung Kaldu Jamur
Kaldu Jamur Tudung terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Garam
- Gula
- Penguat rasa dinatrium inosinat dan guanilat
- Protein nabati terhidrolisis (mengandung kedelai)
- Jamur shitake bubuk 2.5%
- Bawang bombay bubuk
- Perisa sintetik jamur (mengandung antioksidan asam askorbat)
- Peningkat volume tepung pati termodifikasi
- Lada hitam bubuk
- Antikempal silikon dioksida
- Perisa sintetik manis
Mengandung alergen berupa kedelai.
Izin BPOM dan Kehalalan
Tudung Kaldu Jamur memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 255611009770 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000104530420.
Produsen
Tudung Kaldu Jamur diproduksi oleh PT Tudung Putra Putri Jaya, Pati 59118, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Tudung Kaldu Jamur 40 Gram yang saya beli pada Desember 2024. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.