Monde Snack (dulu bernama Monde Serena Snack) adalah makanan ringan ekstrudat bertekstur renyah dan lembut yang terbuat dari beras, jagung, bubuk kecap, dan telur yang diproses melalui pemanggangan, bukan penggorengan.
Monde Snack memiliki dua varian rasa, yaitu Gold yang memiliki kemasan berwarna kuning keemasan dan Spicy Tomato / Red yang memiliki kemasan berwarna merah. Berdasarkan pengamatan saya, Monde Snack Spicy Tomato lebih jarang ditemukan dijual di pasaran dibandingkan Monde Snack Gold.
Di artikel kali ini, saya akan membandingkan Monde Snack Gold dan Monde Snack Spicy Tomato dari segi komposisi, nilai kandungan gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen.
Perbandingan Monde Snack Gold dan Spicy Tomato
Komposisi
Komposisi Monde Snack Gold adalah beras (56,16%), jagung (18,25%), dekstrosa, minyak kelapa, gula, kecap bubuk (1.97%), whey bubuk (1.97%), telur bubuk (1.52%), penguat rasa mononatrium glutamat (MSG), dan garam. Mengandung alergen berupa kecap bubuk, whey bubuk, dan telur bubuk.
Komposisi Monde Snack Spicy Tomato adalah beras (56,64%), jagung (18,25%), dekstrosa, minyak kelapa, gula, whey bubuk, kecap bubuk, telur bubuk, bumbu tomat pedas (mengandung kedelai, penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5-ribonukleotida), pemanis alami steviol glikosida), penguat rasa mononatrium glutamat, garam, tomat bubuk (0,02%), dan cabe bubuk (0,02%). Mengandung alergen berupa whey bubuk, kecap bubuk, dan telur bubuk.
Perbedaan utama kedua varian rasa Monde Snack tersebut terletak pada kandungan bumbu tomat pedas, tomat bubuk, dan cabe bubuk di dalam Monde Snack Spicy Tomato.
Nilai Kandungan Gizi
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]
| Monde Snack Gold | Monde Snack Spicy Tomato | |
| Energi Total (Kalori) | 90 kkal | 90 kkal |
| Energi dari Lemak | 20 kkal | 25 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 20 kkal | 20 kkal |
| Lemak Total | 2.5 g (3% AKG) | 3 g (4% AKG) |
| Lemak Jenuh | 2 g (11% AKG) | 2 g (11% AKG) |
| Protein | 2 g (3% AKG) | 2 g (3% AKG) |
| Karbohidrat Total | 16 g (5% AKG) | 15 g (5% AKG) |
| Gula | 3 g | 2 g |
| Garam (Natrium) | 35 mg (2% AKG) | 30 mg (2% AKG) |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Monde Snack Gold memiliki jumlah energi dari lemak dan lemak total yang lebih rendah dari Monde Snack Spicy Tomato, namun memiliki jumlah karbohidrat, gula, dan garam yang lebih tinggi. Sementara itu, kedua varian memiliki kandungan jumlah energi dari lemak jenuh, lemak jenuh, dan protein yang sama.
Izin BPOM dan Kehalalan
Monde Snack Gold memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 273711140020 dan mencantumkan logo halal MUI.
Monde Snack Spicy Tomato memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 273711247020 dan mencantumkan logo halal MUI.
Produsen
Monde Snack Gold dan Spicy Tomato diproduksi oleh PT Nissin Biscuits Indonesia, Ungaran, Kab. Semarang 50519, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Monde Snack Gold 60 gram dan Monde Snack Spicy Tomato 60 gram yang dibeli pada September 2022. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
