Monde Bourbon Black adalah biskuit cokelat hitam lapis krim rasa vanila.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen snack biskuit cokelat hitam lapis krim rasa vanila merek Monde.
Komposisi Monde Bourbon Black
Monde Bourbon Black terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Tepung terigu
- Lemak nabati (mengandung antioksidan askorbil palmitat dan tokoferol)
- Gula
- Cokelat hitam bubuk
- Susu bubuk full cream
- Garam
- Pengembang (amonium bikarbonat, natrium bikarbonat)
- Pengemulsi lesitin kedelai
- Perisa sintetik (cokelat, vanila)
Mengandung alergen berupa tepung terigu dan susu bubuk full cream. Diproduksi pada peralatan yang juga memproses produk yang mengandung gandum utuh, ekstrak malt, dan whey bubuk.
Kandungan Nilai Gizi Monde Bourbon Black
Takaran Saji: 12 g (1 buah)
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 60 kkal |
| Energi dari Lemak | 20 kkal |
| Lemak Total | 2.5 g (4% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 1.5 g (7% AKG) |
| Protein | 1 g (1% AKG) |
| Karbohidrat Total | 8 g (3% AKG) |
| Serat Pangan | 0 g (0% AKG) |
| Gula | 3 g |
| Garam (Natrium) | 25 mg (2% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Monde Bourbon Black memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 235613096022 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000009200620.
Produsen
Monde Bourbon Black diproduksi oleh PT Jadi Abadi Corak Biscuit Factory Indonesia, Surabaya 60293, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Monde Bourbon Black 140 gram yang dibeli pada Februari 2026. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
