Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur adalah bumbu kaldu rasa jamur dengan garam beryodium dan 3 jenis jamur pilihan, yaitu jamur shitake, jamur tiram, dan jamur kancing.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, kandungan nilai gizi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen bumbu kaldu jamur merek Masako.
Komposisi Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur
Kaldu jamur Masako terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Garam beriodium
- Penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5 ribonukleotida)
- Gula
- Maltodekstrin
- Bumbu rasa jamur (mengandung jamur kancing (0.12%), jamur tiram (0.025%))
- Ekstrak ragi
- Jamur shitake (0.5%)
- Minyak kelapa sawit (mengandung antioksidan dl-alfa tokoferol)
- Bawang bombay
- Lada putih
- Protein kedelai terhidrolisa (mengandung penguat rasa dinatrium 5 inosinat)
- Pengatur keasaman asam sitrat
- Perisa sintetik (jamur, lada putih)
- Perisa alami
- Kunyit
Mengandung alergen berupa kedelai dan susu.
Kandungan Nilai Gizi Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur
Takaran Saji: 1.6 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 0 kkal |
| Energi dari Lemak | 0 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 0 kkal |
| Lemak Total | 0 g (0% AKG) |
| Lemak Jenuh | 0 g (0% AKG) |
| Protein | 0 g (0% AKG) |
| Karbohidrat Total | 0 g (0% AKG) |
| Gula | 0 g |
| Garam (Natrium) | 380 mg (25% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 243771002000151 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000088320221.
Produsen
Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur diproduksi oleh PT Ajinomoto Indonesia, Mojokerto 61352, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Masako Bumbu Kaldu Rasa Jamur 40 gram yang saya beli pada Juli 2024. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
