Kata Oma adalah camilan tradisional Telur Gabus dengan bahan alami telur asli yang menggunakan resep asli warisan seorang Oma sejak 1980.
Kata Oma
Saat ini*, Kata Oma Telur Gabus memiliki 4 varian rasa, yaitu:
- Kata Oma Telur Gabus Gula Aren
- Kata Oma Telur Gabus Jagung Bakar Mentega
- Kata Oma Telur Gabus Keju Cheddar
- Kata Oma Telur Gabus Sambal Balado
Keempat varian Kata Oma tersebut diproduksi oleh PT Fonusa Agung Mulia, Serang, 42186, Indonesia.
* Dulu Kata Oma Telur Gabus memiliki varian rasa Telur Asin, tetapi sekarang sudah tidak bisa ditemui di pasaran sehingga tidak saya masukkan dalam daftar.
Kata Oma Telur Gabus Gula Aren
Kata Oma Telur Gabus Gula Aren adalah camilan telur gabus rasa gula aren.
Komposisi Kata Oma Telur Gabus Gula Aren
Kata Oma Telur Gabus Gula Aren terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Tepung tapioka (32.58%)
- Gula merah (gula kelapa)
- Gula aren (4.86%)
- Minyak kelapa sawit
- Telur (18.85)
- Pati modifikasi
- Whey bubuk
- Susu bubuk
- Pengemulsi nabati (lesitin kedelai)
Tanpa pengawet. Mengandung alergen berupa: telur, whey bubuk, susu bubuk, dan lesitin kedelai.
Kandungan Nilai Gizi Kata Oma Telur Gabus Gula Aren
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 110 kkal |
| Energi dari Lemak | 70 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 30 kkal |
| Lemak Total | 7 g (11% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 3.5 g (17% AKG) |
| Kolesterol | 10 mg (3% AKG) |
| Protein | 1 g (1% AKG) |
| Karbohidrat Total | 11 g (3% AKG) |
| Gula | 4 g |
| Garam (Natrium) | 20 mg (1% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Kata Oma Telur Gabus Gula Aren memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 023188000600106 * dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000129110621.
*Catatan: Di kemasan Kata Oma Telur Gabus Gula Aren, tercantum nomor registrasi BPOM adalah MD 023188000600106, tetapi ketika saya cek di database Produk BPOM, nomor tersebut tidak ada. Di database BPOM, produk Kata Oma Telur Gabus rasa Gula Aren memiliki nomor registrasi MD 243188014300106. Mungkin ada kesalahan pencantuman nomor registrasi di kemasan saat produksi...
Kata Oma Telur Gabus Jagung Bakar Mentega
Kata Oma Telur Gabus Jagung Bakar Mentega adalah camilan telur gabus rasa jagung bakar mentega.
Komposisi Kata Oma Telur Gabus Jagung Bakar Mentega
Kata Oma Telur Gabus Jagung Bakar Mentega terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Pati tapioka
- Minyak nabati
- Telur (21%)
- Bumbu jagung bakar (6.25%) (mengandung penguat rasa mononatrium glutamat, bubuk jagung 35%)
- Jagung bubuk (2%)
- Pati modifikasi
- Whey bubuk
- Bumbu barbekiu (mengandung penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium 5 ribonukleotida), kedelai, keju, pemanis alami glokosida steviol, pewarna alami (karamel I, ekstrak annato CI.No.75120, kurkumin CI.No.75300, karbon tanaman CI.No.77266), antioksidan tokoferol)
- Ekstrak ragi
- Gom guar
- Garam
- Campuran margarin dan mentega (0.1%) (mengandung susu, antioksidan tokoferol, pewarna alami beta-karoten (sintetik) CI.No.40800)
- Perisa sintetik jagung bakar (mengandung antioksidan tokoferol)
Tanpa pengawet. Mengandung alergen berupa: telur, whey bubuk, kedelai, keju, campuran margarin dan mentega, dan susu.
Kandungan Nilai Gizi Kata Oma Telur Gabus Jagung Bakar Mentega
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 110 kkal |
| Energi dari Lemak | 60 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 25 kkal |
| Lemak Total | 7 g (10% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 3 g (15% AKG) |
| Kolesterol | 10 mg (3% AKG) |
| Protein | 1 g (2% AKG) |
| Karbohidrat Total | 12 g (4% AKG) |
| Gula | 1 g |
| Garam (Natrium) | 120 mg (8% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Kata Oma Telur Gabus rasa Jagung Bakar Mentega memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 243188002500106 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000129110621.
Kata Oma Telur Gabus Keju Cheddar
Kata Oma Telur Gabus Keju Cheddar adalah camilan telur gabus rasa keju cheddar.
Komposisi Kata Oma Telur Gabus Keju Cheddar
Kata Oma Telur Gabus Keju Cheddar terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Tepung tapioka (42.6%)
- Telur (19.7%)
- Minyak kelapa sawit
- Keju cheddar (10.8%) (mengandung susu, antioksidan BHA, pengawet asam sorbat dan nisin)
- Margarin (6.4%) (mengandung antioksidan (BHA, BHT, tokoferol, askorbil palmitat), pewarna alami beta-karoten (sayuran) CI.No.75130)
- Pati modifikasi
- Bumbu rasa ayam (mengandung penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat), pewarna alami kurkumin CI.No.75300)
- Garam
- Pengembang
Tanpa pengawet. Mengandung alergen berupa: telur, keju cheddar, dan susu.
Kandungan Nilai Gizi Kata Oma Telur Gabus Keju Cheddar
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 120 kkal |
| Energi dari Lemak | 80 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 35 kkal |
| Lemak Total | 8 g (12% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 4 g (19% AKG) |
| Kolesterol | 10 mg (4% AKG) |
| Protein | 1 g (2% AKG) |
| Karbohidrat Total | 10 g (3% AKG) |
| Gula | 0 g |
| Garam (Natrium) | 190 mg (12% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Kata Oma Telur Gabus rasa Keju Cheddar memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 243188001500106 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000129110621.
Kata Oma Telur Gabus Sambal Balado
Kata Oma Telur Gabus Sambal Balado adalah camilan telur gabus rasa sambal balado.
Komposisi Kata Oma Telur Gabus Sambal Balado
Kata Oma Telur Gabus Sambal Balado terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Pati tapioka
- Minyak nabati
- Telur (22%)
- Bumbu balado (5%) (mengandung penguat rasa mononatrium glutamat, mengandung cabai (5%), kedelai, maltodekstrin, pewarna sintetik kuning FCF CI.No.15985, pemanis alami glikosida steviol, pewarna alami kurkumin CI.No.75300)
- Gula
- Penstabil nabati
- Whey bubuk
- Ekstrak ragi
- Garam
- Bumbu barbekiu (mengandung penguat rasa mononatrium glutamat, pewarna karamel IV amonia sulfit proses)
Tanpa pengawet. Mengandung alergen berupa: telur, kedelai, dan whey bubuk.
Kandungan Nilai Gizi Kata Oma Telur Gabus Sambal Balado
Takaran Saji: 20 g
Jumlah Per Sajian:
| Energi Total (Kalori) | 110 kkal |
| Energi dari Lemak | 60 kkal |
| Energi dari Lemak Jenuh | 30 kkal |
| Lemak Total | 7 g (11% AKG) |
| Lemak Trans | 0 g |
| Lemak Jenuh | 3 g (16% AKG) |
| Kolesterol | 5 mg (2% AKG) |
| Protein | 1 g (2% AKG) |
| Karbohidrat Total | 11 g (3% AKG) |
| Gula | 1 g |
| Garam (Natrium) | 130 mg (9% AKG) |
Izin BPOM dan Kehalalan
Kata Oma Telur Gabus rasa Sambal Balado memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 273188002100106 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID00410000129110621.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan rangkaian produk Kata Oma Telur Gabus 50 gram yang dibeli pada Agustus 2026. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
