Blue Band Rice Mix adalah margarin krim untuk campuran nasi panas yang dapat langsung disajikan dan dikonsumsi.
Saat artikel ini ditulis, Blue Band Rice Mix memiliki dua varian rasa, yaitu ayam dan BBQ. Apa perbedaan kedua varian tersebut selain dari segi rasa? Di artikel ini, saya akan membandingkan Blue Band Rice Mix Rasa Ayam dan Blue Band Rice Mix Rasa BBQ dari segi komposisi, kandungan nilai gizi, cara pakai, izin BPOM, kehalalan, dan produsen.
Blue Band Rice Mix: Ayam VS BBQ
Komposisi
Perbedaan komposisi varian Blue Band Rice Mix rasa ayam dan rasa BBQ dapat dilihat di tabel perbandingan komposisi di bawah ini. Saya tandai bahan-bahan yang berbeda dengan tulisan tebal dan berwarna oranye. Urutan penulisan bahan-bahan menyesuaikan urutan penulisan di daftar komposisi di label kemasan.
| Blue Band Rice Mix Rasa Ayam | Blue Band Rice Mix Rasa BBQ |
|---|---|
| Minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ) | Minyak nabati (mengandung antioksidan TBHQ) |
| Air | Air |
| Garam | Garam |
| Penguat rasa mononatrium l-glutamat | Penguat rasa mononatrium l-glutamat |
| Pengemulsi nabati (monodigliserida (mengandung antioksidan alfa tokoferol, askorbil palmitat), lesitin kedelai) | Pengemulsi nabati (monodigliserida (mengandung antioksidan alfa tokoferol, askorbil palmitat), lesitin kedelai) |
| Perisa sintetik ayam (mengandung antioksidan alfa tokoferol, askorbil palmitat) | Pewarna karamel kelas I |
| Pengatur keasaman (trinatrium sitrat, asam sitrat) | Perisa sintetik BBQ (mengandung antioksidan asam askorbat, askorbil palmitat, turunan susu dan kedelai) |
| Pewarna (karamel kelas I, beta karoten sintetik CI 40800 (mengandung antioksidan dl-alfa tokoferol)) | Pengatur keasaman (trinatrium sitrat, asam sitrat) |
| Pengawet kalium sorbat | Pengawet kalium sorbat |
| Vitamin (niasin, E, A, B1, B2, D) (mengandung antioksidan dl-alfa tokoferol) | Vitamin (niasin, E, A, B1, B2, D) (mengandung antioksidan dl-alfa tokoferol) |
| Antioksidan (BHA, BHT) | Antioksidan (BHA, BHT) |
| Sekuestran kalsium dinatrium EDTA | Sekuestran kalsium dinatrium EDTA |
Kedua varian mengandung alergen berupa lesitin kedelai, serta perisa sintetik ayam (varian rasa ayam), dan perisa sintetik BBQ (varian rasa BBQ). Keduanya diproduksi menggunakan peralatan yang juga memproses susu.
Dari tabel perbandingan komposisi di atas, terlihat bahwa perbedaan komposisi Blue Band Rice Mix rasa ayam dan BBQ hanya terletak pada bahan perisa sintetik dan pewarna.
Kandungan Nilai Gizi
Takaran Saji: 10 g
Jumlah Per Sajian:
[tabel lebih optimal dilihat di komputer atau di handphone dan tablet yang mendukung geser horizontal]
| Blue Band Rice Mix Rasa Ayam | Blue Band Rice Mix Rasa BBQ | |
| Energi Total (Kalori) | 60 kkal | 60 kkal |
| Energi dari Lemak | 60 kkal | 60 kkal |
| Lemak Total | 7 g (10% AKG) | 7 g (10% AKG) |
| Lemak Jenuh | 3 g (15% AKG) | 3 g (15% AKG) |
| Omega-3 (Asam Alfa Linolenat) | 50 mg (4% AKG) | 50 mg (4% AKG) |
| Omega-6 (asam linoleat) | 650 mg (5% AKG) | 650 mg (5% AKG) |
| Lemak Tidak Jenuh Tunggal | 2,5 g | 2,5 g |
| Lemak Tidak Jenuh Ganda | 1 g | 1 g |
| Lemak Trans | 0 g | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg | 0 mg |
| Protein | 0 g (0% AKG) | 0 g (0% AKG) |
| Karbohidrat Total | 0 g (0% AKG) | 0 g (0% AKG) |
| Gula Total | 0 g | 0 g |
| Serat Pangan | 0 g (0% AKG) | 0 g (0% AKG) |
| Garam (Natrium) | 280 mg (18% AKG) | 280 mg (18% AKG) |
| Vitamin A | 20% AKG | 20% AKG |
| Vitamin B1 | 6% AKG | 6% AKG |
| Vitamin B2 | 6% AKG | 6% AKG |
| Vitamin D | 6% AKG | 6% AKG |
| Vitamin E | 8% AKG | 8% AKG |
| Niasin | 10% AKG | 10% AKG |
Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2150 kkal. Kebutuhan energi Anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah.
Dari tabel perbandingan kandungan nilai gizi di atas, terlihat bahwa tidak ada perbedaan antara Blue Band Rice Mix Rasa Ayam dan Rasa BBQ dari segi kandungan nilai gizi.
Cara Pakai
Kedua varian Blue Band Rice Mix memiliki cara penggunaan yang sama. Berikut ini adalah langkah-langkah petunjuk penggunaan Blue Band Rice Mix:
- Tuang 1 sendok makan (10 g) Blue Band Rice Mix di atas 1 porsi (100 gram) nasi panas.
- Aduk sampai rata. Sajikan selagi panas. Habiskan segera. Hangatkan kembali jika perlu.
Saran Penyajian
Terdapat catatan saran penyajian minimal untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.
Blue Band Rice Mix Rasa Ayam disarankan minimal disajikan bersama 100 gram nasi hangat, 50 gram ayam panggang, 32 gram timun, dan 30 gram tomat.
Blue Band Rice Mix Rasa BBQ disarankan minimal disajikan bersama 100 gram nasi hangat, 50 gram daging panggang, 32 gram brokoli, dan 30 gram tomat.
Izin BPOM dan Kehalalan
Kedua varian rasa Blue Band Rice Mix memiliki izin BPOM dan mencantumkan logo halal MUI.
| Varian | Izin Registrasi BPOM | Nomor Sertifikat Halal MUI |
|---|---|---|
| Blue Band Rice Mix Rasa Ayam | BPOM RI MD 210928001397 | LPPOM 00080094050219 |
| Blue Band Rice Mix Rasa BBQ | BPOM RI MD 210928003397 | LPPOM 00080094050219 |
Produsen
Kedua varian rasa Blue Band Rice Mix diproduksi oleh PT Upfield Manufacturing Indonesia, Cikarang, Bekasi 17520, Indonesia.
Lebih baik pilih Blue Band Rice Mix Rasa Ayam atau BBQ?
Dari segi kandungan nilai gizi, tidak ada perbedaan antara Blue Band Rice Mix Rasa Ayam dan Rasa BBQ sehingga dapat memilih berdasarkan pilihan rasa kesukaan saja.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Blue Band Rice Mix Rasa Ayam dan Rasa BBQ 45 gram yang saya beli pada Oktober 2023. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
