Bahan Rolled Oat Bread
- 300 gram tepung terigu protein tinggi
- 35 gram rolled oats, haluskan
- 35 gram coconut sugar
- 5 gram ragi instan
- 155 gram susu / almond milk
- 1 butir telur
Bahan Tambahan
- 30 gram soft margarin
- 3 gram garam
Bahan Topping
- 60 gram rolled oats
Cara membuat Rolled Oat Bread
- Campurkan semua bahan oat bread, aduk dengan mixer hingga kalis elastis. Diamkan selama 60 menit dalam keadaan tertutup.
- Kempeskan adonan yang sudah mengembang, lalu pipihkan memanjang. Taburkan rolled oats, kemudian gulung, pindahkan ke dalam loyang, istirahatkan kembali selama 30 menit dalam keadaan tertutup hingga mengembang.
- Oles permukaan roti yang sudah mengembang dengan air, taburkan rolled oats sebagai topping. Panggang di oven suhu 180 derajat selama 30 menit.
Sumber
Resep roti Rolled Oat Bread di kemasan Quaker Whole Rolled Oats
