Sawi Kecap Manis adalah kecap manis dengan gula kelapa dari resep tradisional yang telah diproduksi sejak 1935.
Artikel ini berisi informasi tentang komposisi, izin BPOM, kehalalan, dan produsen kecap manis merek Sawi.
Komposisi Sawi Kecap Manis
Kecap Manis Cap Sawi terbuat dari bahan-bahan sebagai berikut:
- Gula kelapa (30%)
- Hasil fermentasi kedelai (30%)
- Air
- Gula pasir (mengandung pengawet sulfit)
- Garam
- Bawang putih
- Pekak
- Sereh
- Penguat rasa (mononatrium glutamat, dinatrium inosinat dan guanilat)
Mengandung alergen berupa hasil fermentasi kedelai.
Izin BPOM dan Kehalalan
Sawi Kecap Manis memiliki izin BPOM dengan nomor registrasi RI MD 023771000300285 dan mencantumkan logo Halal Indonesia dengan nomor sertifikat ID35310000005550420.
Produsen
Sawi Kecap Manis diproduksi oleh CV Primarasa Food Industri, Kediri 64181, Indonesia.
Keterangan:
Informasi pada artikel ini berdasarkan informasi yang tertera pada kemasan produk Sawi Kecap Manis 450 mL yang saya beli pada September 2025. Informasi dapat berubah sewaktu-waktu dan penulis tidak dapat selalu menjamin kemutakhiran informasi.
